エベレストトレッキング中の食事

12日間のヒマラヤ・エベレスト街道トレッキング中の食事を紹介します。私たち5人のツアーにコック長とそのサポート3人で毎食ロッジに先回りして日本食に近いっ食事を作ってくれました。
このお弁当はトレッキング初日のためお弁当になりましたがカトマンズのふるさとというお店から取り寄せてくれたようです。
贅沢なトレッキングですね。

朝食はおかゆがまず出てきます。（毎食）高山では水分を沢山取った方が良いからだそうです。日本から持参したふりかけや佃煮を乗せて食べました。
そしてトースト、ゆで卵などが並びます。ヒマラヤ蜂蜜でトーストを頂くとおいしかったです、




味噌汁も出ました。
チキンラーメンもスープとして出ましたよ。
日本人にあった味付けでネパール料理でなくてイチョウにやさしいです。
野菜も沢山出ます。






うどんが出てきたのはびっくりデす。
稲庭うどん風でした。
昼食だと思いますが結構バランスの良い食材ですね。
ご飯もまあまあ、モモ（蒸餃子）もいけますよ。








腹八分にちょうどいい量です。
ポップコーンを夕食の直前にお茶と一緒に出してくれます。作り立てのポップコーンはついつい手が出て泊まらなくなります。



おでんが出て来ました。
しょうゆ味で結構いけますがお酒がないのが残念でした。
焼きそばも良いですね。
ジャガイモはとってもおいしいです。







緑色のは山芋とオクラを混ぜたものでとろろご飯分になっておいしいです。
シンプルに目玉焼きも出ます。







そしてレンジョパス（5360ｍ）越えではｍんなどお祝いのためケーキを焼いてくれレンジョパスの下の湖のほとりでみんなで分け合って食べました。
そして最後の夜にはまたまたお別れパーティのためにケーキを焼いてくれました。生クリームがとってもおいしいのです。コック兼パテシエは毎食品を変えて暖かい食事を作ってくれて大感謝です。
またお会いしましょう！



にほんブログ村
↑　ブログランキングに参加してます。ランクアッ プが励みです。クリックよろしく！
↓　 こちらもよろしく。


人気ブログランキングへ